Glögimausteet edistävät muun muassa sokeriaineenvaihduntaa, immuunipuolustusta ja sydänterveyttä. Lue viiden jouluisen mausteen terveyshyödyistä!
Tähän aikaan vuodesta monessa kodissa leijailee mausteinen tuoksu, kun glögi lämpiää. Vaikka glögi ei sinänsä ole mikään terveysjuoma sen sisältämän sokerin ja mahdollisen alkoholin vuoksi, on sen sisältämillä mausteilla todettu olevan monenlaisia terveyshyötyjä.
Perinteiset glögimausteet, kuten kaneli, neilikka, inkivääri, kardemumma ja tähtianis, sisältävät bioaktiivisia yhdisteitä, joilla on havaittu olevan monia hyvinvointia tukevia vaikutuksia. Vaikka glögimukillisesta ei saa näiden mausteiden terveyshyötyjä, niitä voi hyödyntää muutoin omassa ruokavaliossaan.
Glögiä voi valmistaa myös itse! Kokeile lisätä sokerittomaan mehuun reilusti glögimausteita, niin saat glögistä kaupan versiota terveellisemmän.
Kaneli tasapainottaa verensokeria
Kanelilla on verensokeria alentava ja insuliiniherkkyyttä parantava vaikutus. Siksi kanelin käyttäminen voi olla hyödyllistä etenkin tyypin 2 diabeteksen riskiryhmään kuuluville.
Kaneli sisältää lisäksi runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat soluja hapettumisstressiltä. Kanelilla on myös tulehdusta vähentäviä ominaisuuksia. Kaneli voi tukea sydämen terveyttä, sillä sillä on havaittu olevan kolesterolia ja verenpainetta laskevia vaikutuksia.
Kanelin suhteen on hyvä tietää, että kaupoissa myytävä perinteinen kassiakaneli sisältää kumariinia, joka on suurina annoksina maksalle myrkyllistä. Markkinoilla on myös ceyloninkanelia, jossa kumariinia ei ole. Sitä voi nauttia isompiakin määriä turvallisesti.
Neilikka on luonnon antisepti
Neilikka sisältää eugenolia-nimistä orgaanista yhdistettä, joka toimii antiseptisesti ja kivun lievittäjänä. Sitä on perinteisesti käytetty hammaskipuun ja suun terveyden ylläpitoon.
Neilikka voi myös helpottaa ruoansulatusta, vähentää ilmavaivoja ja torjua pahoinvointia. Lisäksi se on erittäin antioksidanttirikas, minkä ansiosta se tukee immuunijärjestelmää ja voi auttaa flunssan oireiden lievityksessä.
Inkivääri on flunssan ja pahoinvoinnin lievittäjä
Inkiväärin teho perustuu gingeroliin, jolla on tulehdusta ehkäiseviä ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Inkivääri voi lievittää pahoinvointia, edistää ruoansulatusta sekä helpottaa lihas- ja kuukautiskipuja. Se tukee myös verenkiertoa ja sydänterveyttä sekä voi auttaa alentamaan verenpainetta ja verensokeria.
Inkivääri on suosittu flunssan torjuja ja immuunipuolustuksen vahvistaja. Monilla onkin tapana nauttia inkiväärishotteja flunssan ehkäisemiseksi tai sen oireiden lyhentämiseksi.
Kardemumma on ruoansulatuksen ystävä
Kardemumma tunnetaan ruoansulatusta edistävistä ja ilmavaivoja vähentävistä vaikutuksistaan. Se sisältää antioksidantteja ja voi alentaa verenpainetta diureettisen vaikutuksensa ansiosta.
Tähtianis on hengityksen raikastaja
Tähtianiksen maku muistuttaa hiukan lakritsia ja sitä onkin käytetty jo pitkään suun raikastamiseksi ja esimerkiksi mausteena suuvesissä. Tähtianiksella on todettu olevan myös ruoansulatusta helpottavia vaikutuksia.
Luitko jo nämä ravitsemusterapeuttimme jouluaiheiset tekstit?
Anna mielellesi joululahjaksi ruokalepo
Yhdessä syöminen tekee hyvää
